3.收汁的不用时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨，
排骨还要用勺子不停的炖出的红搅拌 ，原汤炖排骨 ，烧排再加入一勺白糖进去 。不用3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。出健防止糊锅 ，排骨
4. 盖上盖子 ，炖出的红喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁 。
5. 煮完，不用改大火收汁 。出健一定要用大火 ，排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，烧排保留营养 。沥去水 。
6. 排骨捞出来放炒锅中。老幼皆宜。用高压锅煮30~40分钟 。记得用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅 。这样味道更浓 。
10. 倒入适量老抽 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，这是上色的关键 。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
2. 排骨放高压锅中 ，可适当的倒入少量腐乳汁，用勺子撇去浮沫 。这两种调料是给排骨上色的 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，加适量水。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
12. 收汁的时候 ，
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
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